DOLAR 33,1006 0.09%
EURO 36,2632 0.16%
ALTIN 2.623,260,36
BITCOIN 2137704-1,88%
İstanbul
30°

AÇIK

13:15

ÖĞLE'YE KALAN SÜRE

Tezgahlar balıkla doldu taştı, fiyatlar en alt seviyeye düştü

Tezgahlar balıkla doldu taştı, fiyatlar en alt seviyeye düştü

ABONE OL
20 Ekim 2023 22:12
Tezgahlar balıkla doldu taştı, fiyatlar en alt seviyeye düştü
0

BEĞENDİM

ABONE OL

1 Eylül’den itibaren Karadeniz, Marmara ve Ege’de bütün tekneler, Akdeniz’de ise gırgır tekneleri avlanmaya çıkarken, 15 Eylül’den itibaren ise tüm Türkiye’de yasak büsbütün kalktı. Yasağın kalkmasıyla birlikte balık tezgahları da dolmaya başladı. Tezgahların dolmasıyla birlikte geçtiğimiz aylarda el yakan balık fiyatları da önemli oranda düşerken, vatandaşlar da balığa ilgi göstermeye başladı.

“Balıklarımız çok, verimlilik var”

Yeni balık dönemi ve fiyatlarla ilgili İHA muhabirine açıklamalarda bulunan Mersin Balıkçılar Derneği Lideri Adnan Polat, 15 Eylül itibariyle av yasağının Akdeniz’de büsbütün kalktığını belirterek, “Vira Bismillah diyerek av dönemimizi açtık. Birinci 1-2 ay bereketli geçiyor. Balıklarımız çok, verimlilik var. Akdeniz’de balık çeşidi de bol. Akdeniz’de her çeşit balığımız çıkıyor. Barbun, gümüş, istavrit, sardalya, çupra, levrek üzere her cins balığımız şu anda var. Balık bolluğu da var. Eylül, ekim ve kasım ayları balık bolluğunun çok olduğu aylardır ve fiyatların da en uygun olduğu aylardır. Omega 3 açısından da balık çok güçlü bir yiyecektir. Bağışıklık sistemini de güçlendiren en kıymetli besin unsuru de balıktır. Halkımızın talebi de bu tarafta pek hoş. Halkımız bu tarafta bilinçlenmiş durumda. Balık satışlarımız da çok uygun. Fiyatlarımız da çok uygun. Uygun seviyede tutmaya çalışıyoruz. 50-60-70 liraya sardalya, hamsi satıyoruz. Öteki besin eserleriyle karşılaştırırsanız pek fiyatlar uygun. Denizden balığı tutup getirmek hakikaten sıkıntı bir iş. Buna karşın biz uygun fiyatla bunları veriyoruz” diye konuştu.

“İlk 3 ay her vakit balık bolluğu var”

Her geçen yılın bir evvelki seneyi arattığının altını çizen Polat, “Ama birinci 3 ay her vakit balık bolluğu vardır. Bu aylarda balık fiyatları da en alt düzeyde masraf.
Hamsiyi 60-70 liraya satıyoruz. Sardalye balığı omega 3 açısından en varlıklı yiyecek. Akdeniz’in Mersin’in en kıymetli balığının kilosu 60 lira. Kefal balığı var 80-90 lira ortasında. Gümüş balığı var, çok lezzetli, lokum balığı da deniyor ona kilosu 70-80 lira ortasında. Barbun 80, 100, 150 uzunluğuna, ebadına nazaran gidiyor. Yani her bütçeye her keseye uygun balıklarımız var”
tabirlerini kullandı.

 

 

KAYNAK: İHA

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.