Nugget, tavuk tanımları ortasında büyük küçük demeden herkesin severek tükettiği bir atıştırmalıktır. Dışı altın sarısı, içi çıtır çıtır dokusuyla bazen makarnaların bazen de patates kızartmasının en yeterli yancısıdır.
Atıştırmalık tabaklarının gözdesi olan nugget köftesini konutta yapmak yerine daha süratli ve pratik olması sebebiyle hazır paketler tercih edilir. Meğer marketlerde satılan hazır paketlerin birçoklarında sıhhat açısından uygun olmayan gözetici unsurlar bulunur. Bu yüzden uzmanlar tarafından bu stil hazır besinler en sıhhatsiz yiyecekler olarak belirtilmiştir.
Haber7.com takımı olarak meskende yalnızca 3 materyal ile marketlerden alacağınız hazır paketlileri aratmayacak nugget tanımını araştırdık. Üstelik hem imali kolay hem de hayli zahmetsiz!
3 MATERYALLİ NUGGET NASIL YAPILIR?
3 gereçli nugget tanımını yapmak için öncelikle pişmiş tavuk göğsü etine gereksiniminiz var. Bu tavuk göğsü etini dilerseniz haşlayabilir dilerseniz de bir akşam öncesinden kalan kızarmış olanı kullanabilirsiniz.
3 gereçli nugget tanımı için öteki bir gereç ise peynir. Parmesan ya da mozzarella peyniri bu tanım için en uygun olanları lakin isterseniz kaşar peynir de tercih edebilirsiniz. 3 gereçli nugget tanımı için son gereç ise tüm materyallerin birleşmesine yardımcı olacak yumurta.
3 materyalli nugget tanımı için evvel pişmiş tavuğu mutfak robotunda küçük modüllere ayırana kadar çekmelisiniz. Akabinde öbür tüm materyalleri içerisine ekleyip homojen bir karışım olana kadar yüksek dönemde mutfak robotunu çalıştırmalısınız. Tüm gereçler tıpkı ebatta olunca bir kaşık yardımıyla alıp form verip kızartmalısınız.
İşte 3 materyalli nugget tanımını yapmak bu kadar kolay! 3 materyalli nugget tanımını buzdolabında ve derin dondurucuda da gönül rahatlığıyla koruma edebilirsiniz.
3 MATERYALLİ NUGGET TARİFİ
3 Gereçli Nugget Tanımı İçin Materyaller;
- 170 gram pişmiş tavuk göğsü,
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella ya da parmesan peyniri,
- 1 büyük yumurta
3 Materyalli Nugget Tanımı Nasıl Yapılır?
Adım 1
3 gereçli nugget tanımını yapmak içim öncelikle 170 gram tavuk göğsünü mutfak robotu içerisine atın ve büsbütün parçalana kadar çalıştırın. Tavuk göğsü uygunca ufalıp parçalandığında içerisine 1 su bardağı tercih ettiğiniz peyniri ve 1 adet yumurtayı ekleyin. Tüm materyaller büsbütün karışana kadar yüksek evrede mutfak robotunu çalıştırın.
Adım 2
Mutfak robotunun kenarlarına yapışan ve karışmayan kesimleri spatula ile karışıma dâhil edin. Tüm materyallerin uygunca karışıp ezildiğinden emin olun. Aksi takdirde pişerken hal bozuklukları ve büyük peynir kesimleri kalabilir.
Adım 3
Bir kaşık yardımıyla hazırladığını nugget harcından alın ve avucunuzla form vererek yavaşça bastırın. Oval görünümlü bir köfte biçimi verin. Bir tepsiye pişirme kâğıdı serin ve yaptığınız 3 materyalli nugget köftelerini sıralayın. Tüm karışım bitene kadar tıpkı süreci tekrarlayın.
Adım 4
3 gereçli nuggetları dilerseniz evvelden ısıtılmış fırında 200 derecede üzerine yağ püskürterek 25 dakika kızartabilirsiniz. Fırına alternatif olarak kızartma tavasında yağ kızdırarak da 3 gereçli nuggetları pişirebilirsiniz.
3 gereçli nugget köfteleri dilediğiniz kızarıklığa ulaştığında pişirme sürecini durdurun. Afiyet olsun!
News
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.