Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamaya nazaran, Yumaklı’nın katıldığı merasimle, Bakanlık ile Türkiye Besin ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) ortasında “Gıda Okuryazarlığı Protokolü” imzalandı.
Protokole, Bakanlık ismine Besin ve Denetim Genel Müdürü Ersin Dilber, TGDF ismine ise Lider Demir Şarman imza attı.
Protokolle, besin kesiminde bilgi kirliliğinin önüne geçilmesi, besin okuryazarlığının artırılmasıyla besin ve beslenme mevzularında gerçek ve emniyetli bilgilendirme yapılması amaçlanıyor. Ayrıyeten ortak çalışma alanlarının belirlenmesi ve çalışma programlarının oluşturulması hedefleniyor.
“EN BÜYÜK DENETÇİ TÜKETİCİ”
Bakan Yumaklı, törende yaptığı konuşmada, üretici, tüketici ve devletin her geçen gün süratle gelişen besin konusunda işbirliği yapmasının ehemmiyet taşıdığını aktardı.
Gıda okuryazarlığının değerine işaret eden Yumaklı, besin konusunda en büyük denetçinin tüketici olduğunu belirtti.
Yumaklı, Bakanlığın, yanlışsız bilgi alabileceği her türlü imkanı tüketiciye sunma vazifesi olduğunu bildirerek, “Tüketicilerimizin besin konusunu hakikat okuyup kamusal kontrolü yapabiliyor olması kaynak kaybını önleyecek. Ayrıyeten birtakım mevzuların speküle edilmesinin de önüne geçecek. Bunu değerli buluyorum.” değerlendirmesinde bulundu.
“BAKANLIK ÇALIŞMALARINI DESTEKLİYORUZ”
Gıda ve Denetim Genel Müdürü Dilber de gıda güvenilirliği konusundaki bilgi kirliliği ve dezenformasyonla çabada TGDF ile birlikte çalıştıklarını söz etti.
TGDF Başkanı Şarman da gıda konusunda okuryazarlığı artırmayı amaçladıklarını, böylelikle dezenformasyonla gayret edebileceklerini aktardı.
Gıda güvenilirliği olmadan sağlıklı beslenme, besin endüstrisinin gelişmesi ve ülkedeki sürdürülebilir kalkınmanın mümkün olmayacağına işaret eden Şarman, şunları kaydetti:
“Dolayısıyla bu bedel zinciri yalnızca üreticilerin yapacağı bir şey de değil. Üretici, kamu, kamu düzenleyicisi, tüketiciler, herkes bunun içinde olmalı. Hasebiyle Bakanlığımızın bu çalışmalarını çok ağır destekliyoruz, daha da fazla katkı vermek için hazırız.”
KAYNAK: AA
News
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.