0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Manisa’nın Sarıgöl ilçesine bağlı Emcelli Mahallesi’nde acur hasasdı başladı. Dönemin birinci eseri olan acur hasadını yapan Harun Hasırcı 3 dönümlük alandan birinci etapta yaklaşık 300 kilogramlık hasat gerçekleştirdi. İlerleyen günlerde haftalık hasatlarına devam edeceğini belirten Hasırcı, toplamda 3 tonluk bir hasat beklediklerini söyledi. Hasatla ilgili konuşan Hasırcı, “Bu yıl üç dönümlük toprağıma yeli çeşidi olan yeşil acur diktim. Birinci eserimden 300 kilogram aldım. İlerleyen günlerde bu randıman artmaktadır. Haftada üç gün topladığımızda üç ton acur elde etmekteyim. Genelde turşu üretiminde ve taze olarak yenilmektedir. Yerli ve yeşil acur olması nedeniyle turşu üretiminde kullanılıyor. Düğünlerde aşçılar tercih etmekte ve konutlarda de turşusu yapılmaktadır” dedi.