0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Muğla’da tabiatta resen yetişen kuzugöbeği mantarı, köylülere geçim kaynağı oldu. Şifa deposu olarak tüketilen kuzugöbeği mantarını toplamak için köylüler, bilhassa yağışlardan sonra ormanlara aramaya çıkıyor.

Lezzetiyle isminden kelam ettiren kuzugöbeği mantarını toplamak köylülerin geleneği haline geldi. Kuzugöbeği mantarı, bilhassa yağışlardan sonra daha çok gün yüzüne çıkıyor.

KİLOGRAMI 1000 TL

Hava kaidelerinin elverişli olması nedeniyle bu yıl biraz fazla yetişen kuzugöbeğini ormandan toplayan köylüler, pazarlarda tezgah açıyor. Kan şekerini istikrarda tutan güçlü bir besin olarak bilinen kuzugöbeği, bu yıl kilosu 1000 TL’den satışa sunuluyor.

Düşük kaloriye sahip olan kuzugöbeği mantarının, diyet öğünlerinde vatandaşlara besin takviyesi de sağladığı biliniyor. Birtakım köylüler, kuzugöbeği üretimini yaygınlaştırmak için seralar kurmayı planlıyor.